早割クーポン! 中華麺食堂 かなみ屋 四川麻婆担々麺 最高級

【中華麺食堂 かなみ屋】四川麻婆担々麺

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294円

【中華麺食堂 かなみ屋】四川麻婆担々麺

中華料理のカリスマ的な存在と言える、新潟市に3店舗を構える超本格派の行列店。お店で大人気の2種のメニューをダブルで味わえる絶対美味しい組み合わせ!!麻婆豆腐の豆腐は、瞬間冷却で短時間で冷凍することでお店同様の美味しさに仕上げることができ、胡麻の風味が抜群な坦々スープとのコラボに美味しさ最強タッグ。とことんこだわりの本場四川の香辛料を使い、自家製のラー油・芝麻醤・甜麺醤など、こだわりの製法で作りだす極上の美味しさをご自宅でお楽しみください。





麻婆・坦々★2種のゾーンを楽しんでから豪快に混ぜて、重なり合う旨さに中毒性!!

重厚な動物系スープを土台に、複数の香辛料を使った自家製ラー油、練りゴマたっぷりの自家製芝麻醤を使い、干し海老の香りがアクセントになったスパイシーでクリーミーな濃厚スープ。甘辛い肉味噌がスープと混ざり合うことで旨味は最高潮に!食材や香辛料の華やかな香りと辛さが複雑に絡み合う、長年の経験で導き出した至高の逸品。


麺にも一切妥協を許さない!!モチモチの自家製中太麺に旨さが絡みつく!!

噛む度に感じるコシ、小麦の香りと甘みを感じられる自家製ストレート中太麺。濃厚な坦々スープ、とろとろな麻婆豆腐の旨さをしっかりと絡みついて旨味や香りを逃すことなく口まで運んでくれる。濃厚なスープとのバランスを考えた自家製麺で美味しさも格段にアップ!!付属の山椒をふりかければ、痺れる刺激と風味にヤミツキ!!


本場四川のスパイスを使った中華調味料はこだわりの自家製

中国四川省の朝天唐辛子や粗挽きの花椒、山椒、生姜など、数種のスパイスを独自に調合。厳選した素材を駆使した香り高いラー油や芝麻醤など、自家製にこだわった中華調味料が唯一無二の美味しさを作り出す。程よい辛さと奥行きを感じる香りは、選び抜かれた素材と熟練の技術が相まって生み出されている。

商品内容

【中華麺食堂 かなみ屋】四川麻婆担々麺

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